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음식정보

갈근효능&부작용 숙취와 갱년기증상에 좋아요

by 옥굴 2016. 8. 3.

갈근은 칡의 뿌리입니다

 

칡은 뿌리, 꽃, 열매, 잎등 모두 약재로 쓰일만큼

버릴게 없고 효능이 많은 약재랍니다.

 

칡은 시중에 여러 제품으로 판매될 정도로

우리에게는 친근한 약재이지요.

 

간이나 숙취해소에도 좋고 여성건강에도 도움이 되는 갈근

 

어떤효능이 있는지 자세히 알아볼까요?

 

 

 

 

 

 

갈근효능

 

1.숙취해소

 

술은 먹을때는 좋은데 다음날 숙취와 심한 갈증으로 많이 힘듭니다 ㅜ.ㅜ

 

이런분들께 갈근이 도움이 될 수 있어요.

 

 

 

 

갈근은 간의 해독작용을 도와주는데 전분종류인 푸에라린이란 성분이

술을 마시면 알코올이 분해되면서 생기는 숙취유발물질인 아세트알데히드의

분해를 촉진하여 술을 빨리 깰수 있게 해주고

숙취로인한 갈증해소에도 좋다고 하니 술마신 다음날 칡즙 한잔 필수네요.

 

 

 

 

2. 고혈압예방

 

 혈관건강과 혈액순환은 고혈압과 밀접한 연관이 있습니다.

 

혈관이 탄력있고 건강하며 혈액순환이 원할하다면 고혈압의 위험도 줄어들겠죠.

 

위에서도 언급한 푸에라린 성분은 혈액순환을 잘되게 도와주어

고혈압은 물론 심혈관 질환의 예방합니다

 

또한 갈근에는 칼륨이 다량 함유되어 있는데

칼륨은 고혈압과 부종의 원인이 되는 체내 나트륨을 몸밖으로 배출해

주는 기능을 하고 있어 고혈압환자의 식이요법에도 좋습니다.

 

 

 

 

 

 

 

3. 갱년기증상 완화

 

갈근은 천연에스트로겐이라고 할만큼

여성호르몬이 풍부한 식품입니다.

 

에스트로겐이 풍부하다고 알려진 콩이나 석류에 비해서도 6배이상의 

에스트로겐이 함유되어 있다고 하니 정말 놀랍네요.

 

요즘은 갱년기가 아니더라도 젊은 분들도 여성호르몬의 불균형으로 

생리불순이나 여러가지 여성질환이 많은데 갈근이 도움을 줄 수 있고

 

여성호르몬이 본격적으로 줄어드는 폐경기 여성분들은 

안면홍조, 불면증, 불안감 가슴두근거림등 여러가지

폐경기 증상들이 오는데 이런 증상의 완화에 갈근이 효과가 있습니다.

 

 

 

 

 

4. 피로회복& 감기예방

 

현대인들은 만성피로에 시달리는 분들이 많지요.

여러가지 원인이 있지만 영양의 불균형과 체내에 독성물질이 쌓이고

혈액순환의 문제가 원인의 한부분이 될수 있습니다.

 

갈근에는 당질, 단백질은 물론 여러종류의 바타민과 무기질이 풍부하여

우리몸의 신진대사를 활발하게하고 혈액순환을 도와주어

피로회복에 도움이 됩니다.

또한 찬성질의 칡은 감기로 인해 열이나거나 몸살이 있을때

드시면 열을 내려주고 통증을 완화해주는 효과가 있습니다.

 

부작용

 

갈근은 독성이 없어 큰 부작용은 없지만 성질이 차서

몸이 찬분들이 많이 드시면

소화불량이나 설사 두통등이 올수 있으니 주의하여 섭취해주세요

 

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