비타민 C의 제왕 카무카무 효능 부작용 , 먹는방법 알아보기

올 겨울은 유난히 온도변화가 심한 것 같아요.

갑자기 하루사이에 10도이상 차이가 나고 많게는 20도 가까이 차이가 나니

몸이 적응을 못하고 면역력도 떨어지고 괜히 더 피로한 느낌도 드네요.

 

환절기나 온도변화가 심한시기에는 건강에 적신호가 옵니다.

그럴 때 꼭 필요한 영양소가 비타민C 이죠.

 

오늘은 천연 비타민C의 보고인 카무카무에 대해 알아보겠습니다.

 

1. 카무카무는 어떤 식품?

 

카무카무는 페루와 브라질 일대의 아마존 열대우림 아마존 강 유역에 서식하는 자두과 열매로 

나무는 높이 3~5미터이며 옅은 오렌지~자줏빛의 둥근 열매가 비타민 C의 함량의 모든 열매

가운데 최고이다. 

 

페루 보건복지부 공식자료에 의하면 카무카무 비타민 C 함량은 2,780mg/100g. 비타민 C 열매를 대표했던 

아세로라보다도 약 20% 이상, 비타민 나무로 알려진 시벅스톤나무 열매의 비타민 C 함량보다 2배 이상 

많이 함유하고 있다. 비타민 과일로 주목받는 레몬이나 오렌지보다는 무려 60배, 70배 이상 많다.

이 외에도 비타민 C의 흡수를 돕는 미네랄과 아미노산뿐만 아니라, 철분, 칼륨이 풍부하게 함유되어 있다.

 

카무카무 열매는 맛이 너무 시어서 생과로 섭취하지 않고 즙을 내어 주스로 마시거나 시럽이나 젤리,

 비타민C 정제 등으로 가공하여 섭취한다.

2. 카무카무효능

 

1) 비만예방

‘카무카무’가 비만예방에 효과적이라는 연구결과가 최근 ‘GUTS(Growing Up Today Study)’ 온라인판에 게재됐다. 

비만 관련 연구에서 고지방·고설탕에 의해 비만 및 면역대사이상을 초래한 마우스를 대상으로 카무카무 추출물을 섭취토록 한 결과 글루코오스내성 및 인슐린감수성의 개선 그리고 간지방증 예방 등이 확인됐다.

 

카무카무 추출물이 장내세균총을 변화시켜 에너지소비를 증가시킴에 따라 비만을 예방하는 것도 확인했다.

최근 다른 연구들에서도 장내 세균이 체내 대사에 영향을 미치고 이로 인해 비만과 연관된 질환에 영향을 줄 수 

있는 것으로 밝혀진 가운데 카무카무 추출물이 장내 세균을 긍정적으로 변화시켜 비만과 대사질환에 도움이 

될 수 있는 것으로 나타났다.

 

2) 염증예방

몸속의 염증은 눈에 보이지 않지만 통증부터 알레르기 심지어는 암까지 만병의 근원이 된다.

만성염증 수치가 높은 사람은 낮은 사람에 비해 암 발생 위험이 남자는 38%, 여자는 29% 증가하고

여증들이 혈관을 타고 이동하면서 각종 성인병, 심혈관질환을 일으키게 된다.

 

 

만성염증을 없애기 위해서는 항산화 성분이 풍부한 식품을 먹는 것이 중요한데 비타민C가 강력한 항산화 제이다.

비타민 C의 제왕이라고 할 만큼 비타민 C가 풍부한 카무카무가 세포의 면역기능과 호르몬 기능,

대사 기능을 활성화시켜 만성염증을 배출하고 염증이 쌓이는 것을 예방할 수 있다.

 

3) 피부미용, 항노화 

비타민C는 미백 효과와 더불어 피부 탄력 증진 및 노화 예방에도 탁월한 효과가 있다. 또한 강력한 항염 작용을 하는

성분으로 손상 피부의 재생을 돕고, 염증에 의한 피부 트러블을 완화시켜 주는 효과도 기대할 수 있다. 

몸의 산화를 억제하는 항산화 성분인 플라보노이드가 많이 들어 있어 노화의 주범인 활성 산소를 제거해 
항노화 작용도 기대할 수 있다.

 

4) 면역력 증진 ,피로회복 

 비타민C는 신진대사를 촉진하고 활성산소를 제거하여 면역력을 높이고 피로를 풀어주고

피를 맑게 해 주고 겨울철 감기 예방에 도움을 준다.

 

5) 혈관건강

비타민 C는 콜레스테롤의 산화를 방지함으로써 정상 혈관 기능 유지에 중요한 역할을 하여

심혈관계 질환 등의 예방 및 치료에 도움이 될 수 있다.

 

 

3. 카무카무 복용, 부작용, 주의사항

 

비타민 C는 물에 녹는 성질, 즉 수용성이기 때문에 많이 섭취해도 필요한 양만 몸 안에서 쓰이고 나머지는

소변으로 배출되므로 체내 과도한 섭취로 인한 부작용이 크지는 않다. 

하지만 경우에 따라 과도하게 먹을 경우 속쓰림, 복통, 설사가 생길 수 있고  비타민 C가 생리 대사 과정으로 옥살산으로 대사되고 칼슘이온과 결합하여 요도 결석의 주원인 물질로 변경될 수 있다. 

카무카무를 가루로 섭취할경우 적정 섭취량은 하루 2~3티스푼(3g)이 적당하다. 

4. 먹는 법 

물에 타서 차처럼 마셔도 되고 샐러드 위에 토핑으로 뿌려 먹어도 영양이 풍부한 다이어트 식으로 

훌륭하다.  간식으로 요거트에 첨가하여도 되고 각종요리에 소량 넣어서 섭취하는 것도 좋은 방법이다.

 

비타민C뿐 아니라 각종 미네랄과  아미노산뿐만 아니라, 철분, 칼륨 등이 풍부한 카무카무

 

요즘 각종 스트레스로 피로도 심하고 체력과 면역력도 바닥인데 카무카무 꾸준히 복용해보면 좋을 것 같아요.